この記事は私がまとめました

チョコとクルミのアメリカンクッキー

(4~5人分)
直径約6cmのクッキー 25枚分
薄力粉:110g
アーモンドパウダー:20g
ベーキングパウダー:2g
三温糖:100g
卵:25g
製菓用マーガリン (無塩):100g
チョコチップ (焼き菓子用):50g
クルミ:50g

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320013474

サクッとした生地の中にチョコチップとクルミがたっぷり♪ クッキーモンスターが食べている、チョコチップクッキーをイメージして作りました。

しっとりおからバナナとうふクッキー

名前のとおり、材料はおからとバナナと豆腐だけ!材料3つで腹持ちバツグン、しっとり食感のソフトクッキーです♪

女子にやさしい♪おから入りしっとりクッキー

おから 100g
サラダ油(または米油などお好みで) 60g
砂糖 50g
たまご 1個
薄力粉 70g
板チョコ 2/3枚
あればナッツ類 30g

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/84102/recipe/1321717

チョコが入っていますが、生地におからを入れている為、罪悪感はだいぶなくなります(笑)ナッツ類を入れると更に美味しくヘルシーになります。

全粒粉はちみつクッキー

★卵 1個
★はちみつ 80g
★オリーブオイル 100cc
全粒粉 200g
ベーキングパウダー 10g
バニラエッセンス・砂糖 適量

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/201595/recipe/1028422

今日は全粒粉を使ったはちみつクッキーBiscotti integrali al mieleのご紹介です。