この記事は私がまとめました

寒い季節にはやっぱり鍋が一番。日本以外にもお鍋って色々ありますよね。という事で今回は珍しいお鍋をまとめました。

siwata555さん

1.ラ・ボーテ

ラボーテは一年中薬膳鍋が食べれて、2名様からご利用いただけます。
トマトとバジルのスープ沢山の野菜が食べれる『アンチエイジング鍋』
秋からだんだんと寒くなってくる時期には、身体の中からポカポカになるスパイシーなスープ『デトックス鍋』
すっぽんとピリ辛スープでいただく『美肌鍋』
それぞれ10種類の生薬と烏骨鶏で煮込んだコラーゲンスープスープがベースになっています。 
また、他の追従も許さない種類と量の圧倒的野菜はとてもお鍋によく合います。

野菜中心の火鍋はとても好評でした。
珍しい野菜がたくさんあり、菊の花びらが散らされたスープもとても彩どり豊かで、たいへんパーティーを盛り上げてくれました。
とてもヘルシーなので、お腹いっぱい食べても気分がよく、美肌効果のあるスープなので女性にオススメします。
次は違う種類の鍋を食べに来たいと思います。

2.じねんじょ庵 武蔵小杉店

自然薯と野菜がたっぷりはいったヘルシーな名物料理。
皮ごとすりおろした自然薯とろろをふんだんに使った『自然薯鍋』は、一般的な山芋に比べて味や風味、栄養も豊富といわれる希少な自然薯のとろろを贅沢にたっぷりと使ったお鍋です。
枕崎産本枯節と北海道産昆布の1番出汁に、醤油を合わせた優しい味わいのまろやかなスープに。
鍋の最後の〆には『つけ蕎麦』を、野菜ともつの旨味が凝縮した自然薯とろろの出汁がたっぷり楽しめます。

ぷりぷりもつとどろり自然薯鍋
店内なかなかオシャレで女子ウケするかんじ。
お料理はどれもカジュアルな居酒屋としてはなかなか美味しかった。
自然薯鍋はもつにしましたがプリプリで美味しいモツで、お出汁はちょっと濃い目でしたが蕎麦と絡めた時に絶妙でした。
お値段も安めだし、いいお店でした。