この記事は私がまとめました

苦味があるけど、その苦味がまた美味しいと思う♪ゴーヤのいろんな食べまとめてみました。

ohirunesitaiさん

ゴーヤーの焼きびたし

ゴーヤーのチャンプルー以外の新しい食べ方を探している人必見! 焼きびたしはいかが?

ゴーヤー大…1/2本
長ねぎのみじん切り…小さじ2
しょうがのみじん切り…小さじ2
みょうがのみじん切り…小さじ2

たれ

 ・しょうゆ、酢、酒…各大さじ2
 ・砂糖…大さじ1強
 ・ごま油…大さじ1/2
・サラダ油
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/19667/

ゴーヤーの天ぷら

ゴーヤー…1本

ころも

 ・卵…1個
 ・小麦粉…1/2カップ
 ・塩…小さじ1/2
・塩、小麦粉、揚げ油
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/11662/

簡単ゴーヤのフリッター

唐揚げ粉を使って 揚げるだけ!とっても簡単なんです! 唐揚げ粉って味がしっかりしているので、食べやすくやります。

ゴーヤ甘酢漬け

ゴーヤ:小1本
酢:1/2カップ
きびざとう:1/2カップ
めんつゆ:1/2カップ
https://kurashinista.jp/articles/detail/12076

豚ひき肉とにがうりの中華炒め

豚ひき肉100g
にがうり1本
厚揚げ1個
にんにく1片
オイスターソース大さじ1
鶏ガラスープの素A小さじ1
酒A大さじ2
塩A適宜
こしょうA適宜
ごま油大さじ1
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/2441?fromSearch=1

にがうりとツナのめんつゆ炒め

にがうり1/2本(約130g)
玉ねぎ1/2個
ツナ缶1/2缶
便利つゆ小さじ2
塩少々
かつお節適宜
油大さじ1
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/2573?fromSearch=1

ゴーヤーにんにくみそスープ

とりひき肉…50g

ゴーヤー…3cm
にんにく…1片
だし汁…2カップ
・ごま油、みそ
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/15048/

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