この記事は私がまとめました

tomomo-nさん

香りがイイ爽やかな緑色した「大葉」

香りが良く、鮮やかな緑色が特長の大葉

出典https://www.oisix.com/ShouhinShousai.ss1-2785_1622.htm

どんな食材と合わせても、合わせた食材を活かし大葉自身も香りが残っている優秀な野菜

今回は脇役ではなくバーンと使っちゃおう!

大葉の大量消費にも!

出典https://cookpad.com/recipe/2867651

★↓爽やか「大葉」レシピ

おつまみに!しそ巻き~味噌~

材料 (60個分)
大葉 60枚
味噌 50g
砂糖 50g
すりゴマ 10~20g
くるみ 10~20g
豆板醤 小さじ1
小麦粉 20~30g
揚げ油 適量

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/871509

大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆