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アップルパイより美味しい最強のスイーツ?!キャラメリゼされたリンゴが絶品で、フライパンや炊飯器でも簡単に作れるからオススメ☆今回は休日に作ってみたい絶品「タルトタタン」レシピを紹介します。

「タルトタタン」ってどんな料理?

「タルトタタン」とは、型の中にバターと、砂糖を弱火で加熱しキャラメリゼしたりんごを敷きつめて、その上からタルト生地をかぶせて焼いたフランスの伝統的なお菓子。

キャラメリーゼしたあまーいりんごの香りと、大きくカットされたりんごがごろごろと入ったかわいらしい見た目に、食べる前からテンションが上がってしまいます

タルトタタンは、先に述べたように炒めたりんごの上にタルト生地を載せて焼きますが、アップルパイはパイ生地にりんごを載せて焼き上げます。

結構好きな人も多いようです。

coxのりんご祭り! りんごと黒糖バター りんごのタルト タルトタタン(卵・乳製品不使用) pic.twitter.com/5nhf2AKJQ7

タルトタタン、外しました!キャラメルのカリカリしたところがほろ苦くて美味しい~母も大喜び♥ pic.twitter.com/k1urJiC8Be