この記事は私がまとめました

kanao_nさん

①レンジで簡単 ピーマンとしめじの甘辛みそ/クラシル

材料(2人前)

しめじ 1/2株
ピーマン 2個
①みそ 小さじ2
①しょうゆ 小さじ2
①砂糖 小さじ2
①みりん 大さじ1
①酒 大さじ1
白いりごま 適量

②ピーマンのおかか和え/まりえさん

材料(3人分)

•ピーマン 1袋(5~6個)
•かつお節 3つまみ
•ごま油 大さじ1
•◎ポン酢 大さじ1
•◎めんつゆ3倍濃縮 大さじ1※

※めんつゆは2倍濃縮のときは大さじ1.5、4倍濃縮のときは大さじ1弱いれてください。

③簡単味付け!ピーマンの塩こんぶ和え/DELISH KITCHEN

材料 2人分

ピーマン 3個
塩こんぶ 小さじ2
ごま油 小さじ2
いりごま 小さじ1

④常備菜に にんじんとピーマンのナムル/クラシル

材料(2人前)

にんじん 1本
ピーマン 2個

調味料
①鶏ガラスープの素 小さじ1
①しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ2
白いりごま 大さじ1/2

⑤シャウホットチリとピーマンの簡単レンジ煮/日本ハム

材料(2人分)

シャウエッセン® ホットチリ 5本
ピーマン 5個
ミニトマト 5個
にんにく(チューブ) 1cm分
粗びき黒こしょう 適量
オリーブ油 大さじ2
塩 少々
水 50ml

⑥電子レンジで作る!なすとピーマンのカレー/ハウス食品

材料2皿分
 
230gバーモントカレー<中辛> 2かけ 38.3g
豚肉 (小間切れ) 100g
塩 少々
コショー 少々
玉ねぎ 中1/2個
薄力粉 小さじ1
なす 中1本
ピーマン 中1個
サラダ油 大さじ1
水 200ml

⑦レンジで!やみつき海苔ピーマン/ふたりごはん

■材料(作りやすい量)

ピーマン:5個
海苔:全型1/2枚
(A)鶏ガラスープの素:小さじ1
(A)ごま油:小さじ1
(A)豆板醤:小さじ1/4
いりごま:小さじ1
糸唐辛子(あれば):ひとつまみ

⑧レンジでかんたん!ピーマンの豚肉巻きサラダ/kewpie

材料(2人分)

ピーマン 4個 140g
豚ロース肉(薄切り) 8枚 160g
キユーピー すりおろしオニオンドレッシング 適量

⑨ピーマンのレンジシューマイ/藤野嘉子さん

材料(2人分)

・ピーマン 4コ(160g)

【肉ダネ】
・豚ひき肉 150g
・帆立て貝柱(缶詰) 50g *缶汁も使う。
・しょうが (みじん切り) 1/2かけ分
・かたくり粉 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1/2
・ごま油 小さじ1/2
・ごま油 少々
・練りがらし 少々
・かたくり粉 適量
・酒 大さじ1
・酢 適量
・しょうゆ 適量

⑩レンジで1発!つやつや*やみつきベーコンピーマン/山本ゆりさん

出典ameblo.jp

材料(2人分)

●ピーマン・・・・5個
●ベーコン・・・・1枚
A片栗粉・・・・・・小さじ1/2ぐらい
Aオリーブ油またはサラダ油・・・・・小さじ2ぐらい
A顆粒鶏ガラスープの素・・・・・小さじ1ぐらい
あれば白炒りごま・・・・適量

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