この記事は私がまとめました

kanao_nさん

①やさしい味のかぼちゃリゾット/クラシル

材料(1人前)

かぼちゃ 230g
エリンギ 1個
ニンニク 1片
米 90g
サラダ油 大さじ1
①水 300ml
①顆粒和風だし 小さじ1.5
①しょうゆ 小さじ1
粉チーズ 適量
塩こしょう 適量
有塩バター 5g
青ねぎ (仕上げ用) 適量

②フライパン1つで!かぼちゃとベーコンのクリームパスタ/kewpie

材料(2人分)

スパゲッティ 100g
かぼちゃ 100g
ぶなしめじ 1パック 100g
ベーコン 2枚 40g
牛乳 200ml
水 300ml
キユーピー3分クッキング フライパン1つで! クリームパスタの素 1袋(30g)

③フライパン一つでかぼちゃの挽肉炒め/ソラレピ

材料(2人分)

合挽肉 70g
油 大さじ1/2 6g
カボチャ<4cm角切り> 1/6個 250g
タマネギ<薄切り> 1/3個 50g
水 3/4カップ 150ml

【調味料A】
醤油 大さじ1/2 9g
塩 少々 1g
胡椒 少々

④フライパン一つで*さんまとかぼちゃの和風パエリア*/海老沢直美さん

材料4人分

米 2合
雑穀(ブレンド)  大さじ1
さんま 2尾分
かぼちゃ 100g
玉葱 1/2玉
にんにく 1片
オリーブ油 適宜
Aカレー粉 小さじ1/2
A水 750cc
A塩 小さじ1/2
A醤油 大さじ1
昆布 1枚(長さ15cm)
レッドキャベツスプラウト 1/5パック
青じそ 3枚
黒こしょう 適宜

⑤フライパン1つで簡単・節約♪ツナとカボチャのフライパンドリア/山本リコピンさん

【作り方】4人分

・ご飯・・・3膳分
・ツナ・・・1缶
・かぼちゃ・・・200g
・玉ねぎ・・・1個
・バター・・・30g
・小麦粉・・・大さじ4
・牛乳・・・400~500ml
・とろけるチーズ・・・100g
・塩こしょう・・・適量

⑥かぼちゃのポタージュスープ/THERMOS

材料(4人分)

かぼちゃ 1/4個(正味350g)
玉ねぎ 1/2個
塩 小さじ1/2
水 200ml
牛乳 300ml

⑦フライパンひとつで簡単に夕食ができる!かぼちゃと鶏肉の揚げ煮/銀木食堂のごはん日記

材料:3人分

かぼちゃ: 1/4個(350g)
鶏もも肉: 1枚(300g)
【下味】
しょうゆ: 小さじ1
酒:小さじ1
片栗粉: 大さじ1

【調味料】
砂糖: 大さじ1
しょうゆ: 大さじ1
酒:大さじ1
酢: 大さじ1
湯: 150cc
サラダ油(揚げ油): 100㏄
茹で卵:3個

⑧カボチャの和風ホイコーロー/ノンストップ!「笠原将弘のおかず道場」

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉 150g
カボチャ 1/8個
ニラ 1/6束
ショウガ 5g
サラダ油 大さじ1

A
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
みそ、砂糖 各大さじ1/2

粗びきコショウ(黒) 適量

⑨10分加熱で煮崩れなし☆かぼちゃの煮物/Jrとmcさん

材 料(3~4人分)

南瓜(かぼちゃ) 1個
A 水 500ml
A 酒 大さじ2
A 醤油 大さじ1
A みりん 大さじ2
A 顆粒だし 大さじ1

⑩牛肉とカボチャのきんぴら/本願ゆかりさん

材料(2人分)

牛肉  100g 細切れ
カボチャ 150g
A:しょうゆ 大さじ1
A:みりん 大さじ1
A:酒 大さじ1
サラダ油 大さじ1
ゴマ油 小さじ1
白ゴマ 適量

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